Rösterei & Kaffeebrüherei - leidenschaftliches Handwerk auf 3qm.

 

Probiere und verliebe dich mit uns in Spezialitätenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Aufregend charaktervoll, lecker, ziemlich fair und manchmal sogar "bio".

 

Von Kleinen und von Großen...

Hier mal vier Ländernamen für Dich: Kolumbien, Brasilien, Ruanda und Guatemala. Dann mal vier Zahlen für Dich: 0,2%, 2%, 7,4% und 38%. Die Zahlen beziffern jeweils den Anteil eines der vier genannten Länder an der weltweiten Rohkaffeeproduktion 2024/25. Na, willst Du mal eine Zuordnung versuchen?*

An diesem Samstag sind die gerösteten Versionen dieser Länderkaffees im folgenden Gewichtsverhältnis auch im Wal vertreten: 4 : 2 : 0,4 : 0,15. Na, willst Du das auch mal zuordnen?**

Geröstet in Frankfurt a.M. von der Rösterei Hoppenworth & Ploch.

 

*Die Lösung findest Du im "Tschibo-Kaffeereport 2025"
** Die Lösung bekommst Du am jeweiligen Samstag ;)

 

OnTour

  • Samstag, 18. Juli

    3. Freisetzungsversuch Aufbauend auf die kleine Geschmacks-Umfrage vom 04.07. habe ich noch ein...

Deine Wahl*:

 

Espresso - die geröstete Bohne "unplugged"
 ... 30-45ml

 2,00

 EUR
Espresso macchiato - ein wenig Milch hebt einige Geschmacksnoten besonders hervor
 ...  60-75ml

 2,50

 EUR
Cappuccino - Espresso, Milch und Milchschaum in Geschmacksharmonie vereint
 ...  150 ml

 3,80

 EUR
Flat White - der Cappuccino mit "geringerem" Milch(schaum)-Anteil
 ...  120 ml

 3,80

 EUR
Americano - ein Espresso aufgelöst in heißem Wasser
 ...  150 ml

 2,80

 EUR
         
Handfilter (V60) - von Hand gemahlen und gebrüht
 ...  250 ml

 4,00

EUR
Cezve/Ibrik - die Quadration von Extraktion und Geschmack (nicht ständig im Angebot)
 ... 60-70ml

 4,00

EUR

 

*Alle Kaffees werden bei Bestellung frisch für dich gemahlen und mit    gebrüht.

Webseiteninfos

Kontakt

  • Tel.(mobil): 44088164-151(0)94+
    ed.elahweeffoceht@liam :liaM-E

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