Rösterei & Kaffeebrüherei - leidenschaftliches Handwerk auf 3qm.

 

Probiere und verliebe dich mit uns in Spezialitätenkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Aufregend charaktervoll, lecker, ziemlich fair und manchmal sogar "bio".

 

Top oder flop? - Freisetzungsversuch mit den ersten Kaffees aus der Wal-Rösterei!

Nachdem ich am letzten Wochenende der Hitze getrotzt und fleißig Kaffees geröstet habe, bin ich an diesem Tag natürlich sehr gespannt, ob die ersten Röstergebnisse vielleicht schon in die richtige Richtung gehen. Ihr bekommt also von mir großartige Spezialitätenkaffees aus Äthiopien (war ja klar!) und Brasilien zum Probieren, die euch geröstet hoffentlich genauso begeistern wie mich.

Da ihr alle von mir hoch geschätzte Kaffeekenner*innen seid und ich meine Rohkaffeevorräte ja nun nicht für mich alleine rösten möchte, würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mir ein - wie auch immer geartetes - persönliches Feedback zum Geschmack geben würdet. Das kann sehr gerne auch ein einfaches "mag ich" oder "mag ich nicht" sein, denn darauf läuft es ja letztlich hinaus ;)

Ich bin gespannt und natürlich auch etwas aufgeregt...

OnTour

  • Samstag, 18. Juli

    3. Freisetzungsversuch Aufbauend auf die kleine Geschmacks-Umfrage vom 04.07. habe ich noch ein...

Deine Wahl*:

 


Espresso - die geröstete Bohne "unplugged"
... 30-45ml

 2,00

EUR
Espresso macchiato - ein wenig Milch hebt einige Geschmacksnoten besonders hervor
...  60-75ml

 2,50

EUR
Cappuccino - Espresso, Milch und Milchschaum in Geschmacksharmonie vereint
...  150 ml

 3,80

EUR
Flat White - der Cappuccino mit "geringerem" Milch(schaum)-Anteil
...  120 ml

 3,80

EUR
Americano - ein Espresso aufgelöst in heißem Wasser
...  150 ml

 2,80

EUR
         
Handfilter (V60) - von Hand gemahlen und gebrüht
...  250 ml

 4,00

EUR
Cezve/Ibrik - die Quadration von Extraktion und Geschmack (nicht ständig im Angebot)
... 60-70ml

 4,00

EUR

 

*Alle Kaffees werden bei Bestellung frisch für dich gemahlen und mit    gebrüht.

Webseiteninfos

Kontakt

  • Tel.(mobil): 44088164-151(0)94+
    ed.elahweeffoceht@liam :liaM-E

TCW Illustration v3 Umriss transp

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